Sala i godziny szczytu
Lód musi być dostępny wtedy, gdy zamówienia kumulują się w krótkim czasie.
Kostkarki dla restauracji
Pomagamy dobrać kostkarkę CORI do liczby miejsc, pracy baru, godzin szczytu i zaplecza. Modele od mniejszych restauracji po lokale z dużym serwisem napojów.
Dlaczego to ma znaczenie
W restauracji lód znika falami: przed serwisem, przy pełnej sali, przy pracy baru, w ciepłe dni i podczas imprez. Przy wyborze liczy się nie tylko wydajność dobowa, ale też zapas lodu, godziny szczytu i warunki montażowe.
Lód musi być dostępny wtedy, gdy zamówienia kumulują się w krótkim czasie.
Klasyczna kostka sprawdza się w napojach, drinkach, wodzie i codziennym serwisie barowym.
Rezerwa wydajności pomaga uniknąć sytuacji, w której lód kończy się w połowie serwisu.
Który model do jakiej restauracji?
To nie zastępuje finalnego doboru, ale pomaga szybko zawęzić porównanie do właściwej grupy modeli CORI.
Dla restauracji, które potrzebują stabilnej kostki do napojów, ale nie mają bardzo intensywnego baru.
Dla lokali z regularnym ruchem, serwisem napojów i większym obciążeniem wieczornym.
Dla miejsc z większą liczbą stolików, sezonowym ogródkiem albo dłuższymi godzinami pracy.
Dla dużych restauracji, sal bankietowych i zapleczy, gdzie lód schodzi szybko.
Rekomendowane kostkarki do restauracji
Dla restauracji najczęściej porównuje się modele produkujące kostkę lodu. Zakres wydajności warto dopasować do liczby miejsc, intensywności baru i zapasu potrzebnego przed godzinami szczytu.


Dla mniejszych restauracji, bistro i lokali, które potrzebują stabilnej produkcji lodu do napojów.
Gdy lokal nie ma bardzo intensywnego baru, a lód jest potrzebny głównie do napojów i serwisu.
Przy dużej sali, ogródku sezonowym albo mocnym ruchu wieczornym warto porównać wyższe modele.


Dobry punkt startowy dla restauracji z regularnym ruchem i serwisem napojów.
Gdy lód schodzi codziennie, a wieczorne obciążenie baru jest wyraźnie większe.
Przy dużym ogródku, długim serwisie i częstych imprezach warto sprawdzić SK-280P.


Dla lokali z większą salą, ogródkiem sezonowym, dłuższymi godzinami pracy lub intensywniejszym zużyciem lodu.
Gdy restauracja potrzebuje większej rezerwy przed wieczornym serwisem.
Przy dużych eventach, bankietach i bardzo szybkim zużyciu lodu warto porównać SK-420P.


Dla dużych restauracji, obiektów eventowych, sal bankietowych i zapleczy, gdzie lód schodzi szybko.
Gdy potrzebna jest większa rezerwa wydajności i stała dostępność kostki w szczycie.
Przy małej sali i spokojnym serwisie napojów warto zacząć od porównania niższych modeli.
Jak dobrać kostkarkę do restauracji?
Największym błędem jest liczenie wyłącznie średniego zużycia dziennego. W restauracji ważniejsze jest to, czy kostkarka utrzyma zapas lodu w godzinach szczytu.
Najczęstsze błędy przy wyborze
Najtańszy model może nie utrzymać zapasu lodu, jeśli lokal ma mocny wieczorny serwis.
Kostkarka nie powinna codziennie pracować na granicy możliwości.
Ogródek, lemoniady i wyższe temperatury potrafią szybko zwiększyć zużycie lodu.
Montaż w ciasnym, nagrzanym miejscu może utrudnić stabilną pracę urządzenia.
Warto przewidzieć możliwość zastosowania filtra wody, szczególnie przy twardszej wodzie.
W restauracji ważne jest, ile lodu jest dostępne przed godzinami największego ruchu.
Co przygotować do montażu?
Przed doborem modelu warto sprawdzić warunki techniczne na zapleczu. Bez konkretnych wymiarów i napięć: chodzi o podstawową gotowość miejsca pracy urządzenia.
Porównanie modeli
| Model | Wydajność | Typ lodu | Najlepsze zastosowanie | Dla jakiego lokalu | CTA |
|---|---|---|---|---|---|
| SK-120P | 55 kg/24h | Kostka | Stabilna produkcja lodu do napojów | Małe bistro, restauracja z umiarkowanym ruchem | Zapytaj |
| SK-210P | 95 kg/24h | Kostka | Regularny serwis napojów i większy ruch wieczorny | Restauracja z barem | Zapytaj |
| SK-280P | 127 kg/24h | Kostka | Większa rezerwa na dłuższy serwis | Większa sala, ogródek sezonowy | Zapytaj |
| SK-420P | 190 kg/24h | Kostka | Wysokie dzienne zapotrzebowanie na lód | Duża restauracja, eventy, sala bankietowa | Zapytaj |
Wsparcie MCCS
Nie musisz samodzielnie zgadywać, który model będzie odpowiedni. Opisz lokal, a pomożemy zawęzić wybór do kostkarek CORI dopasowanych do realnego zapotrzebowania.
Obsługę zapytań prowadzi zespół MCCS przy ul. Magazynowej 8 w Bydgoszczy.
Uwzględniamy typ lodu, miejsce pracy, wodę, odpływ i wentylację.
Karty modeli pozostają podlinkowane do sklepu, więc można sprawdzić konkretny produkt.
SEO poradnik
Kostkarka do lodu do restauracji powinna być dobierana do realnego sposobu pracy lokalu. Najważniejszym parametrem jest wydajność podawana w kg/24h, ale sama liczba nie wystarczy. W restauracji liczy się również moment zużycia lodu, zapas przed serwisem, miejsce montażu oraz dostęp do wody i odpływu.
Kostkarki dla restauracji CORI produkują klasyczną kostkę lodu, która sprawdza się w napojach, wodzie, lemoniadach, drinkach oraz codziennym serwisie barowym. Jeżeli lokal pracuje intensywnie wieczorem lub obsługuje ogródek sezonowy, warto rozważyć model z większą rezerwą wydajności.
Przed kontaktem warto przygotować orientacyjną liczbę miejsc, typ serwisu, godziny największego ruchu oraz informację, czy lód będzie używany wyłącznie do napojów, czy również do chłodzenia. Te dane pozwalają szybciej dobrać kostkarkę do restauracji bez przewymiarowania urządzenia.
FAQ
Napisz, ile miejsc ma restauracja, czy działa bar, kiedy jest największy ruch i gdzie ma stać kostkarka. Pomożemy dobrać model bez przewymiarowania urządzenia.